為切實保障學生用餐安全、抓實抓細秋冬季疫情防控系統工程，穩步推進開學后的餐飲保障服務工作，學校黨委常委、副校長史代敏在后勤服務總公司相關負責人陪同下，于9月27日對兩校區全部食堂（餐廳）餐飲服務保障和食品衛生安全情況進行詳細檢查，并親切慰問后勤飲食服務保障一線員工。

史代敏在學生食堂現場重點詢問檢查了疫情防控下餐飲保障流程、食品加工生產環節、從業人員健康管理、食品原材料庫存管理、餐用具消毒等關鍵環節，查看了食堂貫徹落實“厲行節約，制止餐飲浪費”的工作開展情況，現場聽取后勤服務總公司相關負責人對秋季學期開學后供餐保障工作開展情況的匯報。對后勤餐飲保障服務工作和疫情防控工作取得的成效給予了充分肯定。

史代敏強調，秋冬季是季節性流感等呼吸道疾病和諾如病毒等腸道傳染病高發季，餐飲保障要做到“多病同防”，持續加強食品衛生安全管理；在人員管理、原材料采購和儲存、加工生產、銷售服務、清潔消毒等重點環節，嚴格對標食品安全生產規范流程；在時刻緊繃疫情防控這根弦的同時堅守食品安全紅線，保證質量穩定價格，持續推進厲行節約，制止餐飲浪費工作，為全校師生提供健康、安全、營養的餐飲保障。

隨后史代敏又帶隊檢查了校內各商業服務網點，詳細檢查了各店鋪消防安全、售賣價格及服務品質，指出必須要嚴格落實消防管理機制，保質控價，做好校內師生生活保障服務。

通過檢查，史代敏對后勤秋季學期校園餐飲服務保障和食品衛生安全工作的各項工作予以充分肯定，也提出更高的要求。要求后勤要以更高的政治站位，繼續圍繞“精準化、精細化、精益化”的發展目標，經受住在疫情防控常態化、全面恢復教育教學秩序的情況下不斷提升服務質量和保障能力的考驗，為學校安全和諧穩定和“雙一流”建設提供更為堅實的后勤保障。